吃了螃蟹要注意什么（吃螃蟹的禁忌与注意事项）

饮食搭配：

螃蟹中含有较多的蛋白质，蛋白质容易与鞣酸发生反应，形成沉淀物质，不利于消化。所以在食用螃蟹时应当注意不可以与鞣酸含量高的食物一起食用，比如柿子、石榴、葡萄等。