广式沙姜焗鱼头做法（广东沙姜鱼头的正宗做法）

食材用料：

鱼头 一个、 芹菜 适量 、 香菜 适量 、 葱 适量 、 生姜 适量 、 沙姜 适量 、 蒜头 适量

做法步骤：

步骤1/8

配菜沙姜最主要的

步骤2/8

鱼头洗干净用盐腌

步骤3/8

煎的时候放点生粉不容易碎

步骤4/8

准备砂煲，将蒜头、姜放下垫底

步骤5/8

依次放芹菜

步骤6/8、

放鱼头沙姜

步骤7/8

十几分钟有香味飘出来了，勾芡

步骤8/8

香喷喷的沙姜焗鱼头煲就做好了。