洋荷的营养价值（洋荷的正确食用方法）

洋荷含有多种氨基酸，蛋白质和丰富的纤维素，具有较高的药用价值，洋荷含维生素A较多，可以保护眼睛健康，洋荷含有丰富的膳食纤维，可以增强胃肠的蠕动，缓解便秘，洋荷含有特殊的多糖物质，可以预防和改善糖尿病的症状，洋荷含有丰富的蛋白质，可以缓解疲劳提高免疫力

营养价值

洋荷含有丰富的营养元素，包括蛋白质、脂肪、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素；钠、镁、磷、钾、钙等多种微量元素；维生素B1、B2、B6，烟酸，泛酸，维生素C、维生素E及维生素K等维生素。