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红烧南瓜的做法有哪些(红烧南瓜的做法大全最简单的)

红烧南瓜的做法有哪些(红烧南瓜的做法大全最简单的)

更新时间:2024-08-12 06:47:21

红烧南瓜的做法有哪些

食材:

味精 适量 、料酒 适量 、糖 适量、 香油 适量 、冬菇 适量 、生抽 适量 、葱姜蒜 适量、 南瓜 适量、 肥肉 适量 、郫县豆瓣辣酱 适量

步骤:

1.南瓜切块,冬菇切丁,肥肉切丁备用

2.姜蒜切末,葱切段,备用

3.倒油,油热放入南瓜煎焦黄后翻面,最好用平底锅,两面焦黄后盛出备用

4.放入肥肉丁煸至小丁

5.放入葱姜蒜

6.加入郫县豆瓣,再加料酒,再放入香菇丁,用中小火炒

7.放糖,加少量清水,加少量生抽

8.加入煸好的南瓜,中小火收汁,出锅时加少量味精和香油出锅

主料南瓜500克 辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量蒜头适量

步骤

红烧南瓜的做法步骤11.南瓜去皮切块。

红烧南瓜的做法步骤22.蒜头切片。

红烧南瓜的做法步骤33.备好调料。

红烧南瓜的做法步骤44.热油爆香蒜头。

红烧南瓜的做法步骤55.放南瓜翻炒,放一碗水,加生抽料酒盐调味。

红烧南瓜的做法步骤66.煮至收汁。

红烧南瓜的做法步骤77.出锅装盘。

小贴士

煮至南瓜收汁即可。

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