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不粘锅可以用在什么地方(不粘锅用成什么样不能再用了)

不粘锅可以用在什么地方(不粘锅用成什么样不能再用了)

更新时间:2024-07-08 21:36:44

不粘锅可以用在什么地方

不粘锅由于锅底内壁采用了不粘涂层处理,所以,它用于厨房做饭、煎鱼,煎蛋,炒菜,做面包蛋糕等,不会粘锅底。它比过去家庭使用的普通锅最显著特点就是省油,能最大限度地减少用油量,省油不光是节省生活成本开支,最重要的是它符合现代人追求的低脂肪、低热量的科学饮食潮流,更利于人们对健康的追求。

注意事项是不粘锅因为是在锅的内壁有不粘涂层,它怕高温,所以注意温度不宜过高(低于250度),尤其切忌干烧;最好使用竹制锅铲进行翻炒,以免刮伤锅体,破坏它的涂层。另外还要注意不用它烹饪酸性食物。

不粘锅在电磁炉上能做饭,也一样可以在天然气灶上使用。

不粘锅在电磁炉和明火炉灶的使用,主要是锅底技术的差别,跟不粘锅本身没有太大的关系。

要在电磁炉上使用的,需要磁通覆底的不粘锅,因为电磁炉是依靠电磁技术让锅体发热。在明火使用,一般的不粘锅就可以了。磁通覆底的不粘锅可以同时在电磁炉和明火炉灶上使用,而没有磁通覆底的不粘锅只能在明火炉灶使用,在电磁炉上使用的话效率很低。

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