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罗汉果菊花冻的做法(罗汉果菊花冻制作方法)

罗汉果菊花冻的做法(罗汉果菊花冻制作方法)

更新时间:2024-06-30 19:13:49

罗汉果菊花冻的做法

罗汉果菊花冻的制作方法如下:

食材:罗汉果50克、白凉粉25克、菊花12-15朵、蜂蜜适量、牛奶适量。

具体步骤:

将罗汉果掰成小块,与洗净的菊花一起过水,取出1100-1200ml清水备用。

在锅中倒入菊花罗汉果茶,煮至沸腾后关火,将白凉粉倒入茶中,搅拌至沸腾后关火,静置至冷却后放入冰箱冷藏1-2小时。

将冷藏好的茶冻切块,加入牛奶和蜂蜜,搅拌均匀即可食用。

所需材料:

- 罗汉果10个

- 菊花25克

- 冰糖适量

- 清水适量

- 枸杞适量

制作方法:

1. 将罗汉果洗净,切成小块备用;将菊花泡水后沥干备用;枸杞洗净备用。

2. 在锅中加入适量清水和冰糖,煮至冰糖完全融化。

3. 加入罗汉果、菊花和枸杞,继续煮沸。

4. 将火调小,继续慢炖15-20分钟左右,直到罗汉果变软糯,汤汁浓稠即可。

5. 将煮好的罗汉果菊花汤倒入模具中,放入冰箱冷却至凝固即可。

注意事项:

1. 罗汉果不宜过久加热,否则会破坏其营养成分和口感。

2. 可以根据个人口味调整糖的用量。

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