所需材料：
罗汉果 菊花 椰奶 吉利丁片 冰糖 水
步骤：
1. 准备好所有食材，将罗汉果用刀背轻轻敲碎，取出果肉。
2. 烧一壶开水，将菊花放入茶壶中，用开水冲泡，盖上盖子，焖泡5分钟。泡好后，将菊花滤出，菊花茶水备用。
3. 在一个干净的碗里，将吉利丁片放入冰水中，浸泡至软。
4. 将椰奶倒入锅中，加入罗汉果果肉，用中小火加热至糖溶化。不要煮沸，以免椰奶溢出。
5. 将泡软的吉利丁片捞出，挤干水分，放入椰奶锅中，搅拌至吉利丁片完全溶解。
6. 倒入菊花茶水，搅拌均匀。
7. 倒入模具或者杯子中，放入冰箱冷藏2-3小时，直至凝固成冻状。
8. 凝固好的罗汉果菊花椰奶冻从冰箱取出，脱模或者倒入碗中，即可享用。
制作罗汉果菊花椰奶冻的步骤如下：
1. 准备材料：罗汉果（新鲜或罐装），干菊花（罐装或包装），椰浆，糖，明胶粉和适量的清水。
2. 将罗汉果切成小块。
3. 拿出一小部分椰浆，加入适量的明胶粉搅拌均匀，使明胶粉充分溶解。
4. 在小火上加热剩余的椰浆，加入糖搅拌至糖溶解。
5. 加入剩余的菊花和罗汉果块，继续加热数分钟，使之均匀混合。
6. 将明胶粉溶液慢慢倒入椰浆和水果的混合物中，不停搅拌直至混合均匀。
7. 将整个混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至完全凝固。
8. 将凝固的椰奶冻从模具中取出，装盘即可食用。
注意事项：
- 如果您使用的是新鲜的罗汉果，请先剥皮并去除籽。
- 根据个人口味，您可以调整糖的用量。
- 如果您喜欢更丝滑的口感，可以使用蛋白粉代替明胶粉。
这是一道简单的罗汉果菊花椰奶冻的做法，希望对您有所帮助。制作结束后，您将享受到清凉、美味的椰奶冻。祝您制作成功！
