买来的无骨鸡爪可以直接凉拌吗（无骨凉拌鸡爪最正宗的做法）

买来的无骨鸡爪，先放到水里清洗干净，泡水五分钟，把手水烧开放入无骨鸡爪煮两分钟捞起放入清水洗干净，捞起，晾干一下水分，加大蒜，小米椒，白醋，柠檬，花生米，生姜，盐，白糖，少许的生抽，洋葱香菜，一起搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏三个小时，口感会更好，一盘香辣无骨鸡爪就做好了。