小青桔泡水喝是需要切开的。
小青桔泡水喝的具体做法：
材料：小青桔、绿茶、蜂蜜、冰块。
步骤：1、绿茶泡开晾凉，小青桔对半切开或者切成花球；
2、切好的小青桔放进容器中，倒入一些青桔汁，再把泡好的绿茶倒进去；
3、加入适量蜂蜜调味，再放一些冰块即可。
小青桔这样泡水喝，没有酸涩感又好喝。
1、拆开包装，取出完整的小青桔；
2、将小青柑桔小心掰碎，将桔皮与茶叶同时放入杯中或壶中。
3、加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。
4、五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。
