万年青叶子做法（怎样把新鲜的万年青做成菜干）

凉拌松仁万年青

1、用料：万处青菜干五十克，松仁十克，橄榄油二十克，盐七到八克，白糖十五克，鸡精五克。

2、把准备好的松仁放在微波炉中用高火加热直接完全熟透后取出备用。

3、把万年青的菜干放在约五十度的温开水中浸泡，浸泡三十分钟以后用里面的水把菜干清洗一下挥出，再加入新水重新浸泡，过半小时现把水倒掉 ，重复三到四次。

4、把浸好的万年青取出用手挤掉水分放在碗中，加入准备好调味料和松仁，用筷子调匀后就可以装盘食用了。