万年青热开水焯几分钟就熟了（万年青泡水喝的正确做法）

一分钟，凉拌万年青

1、首先我们将采摘下来的万年青放入凉水中进行浸泡，主要目的是为了将万年青上的杂质去除了。

2、等万年青浸泡一段时间之后，我们就可以将万年青捞出沥干，还要将它放入开水中进行焯烫，焯烫时间不要过长，一分钟差不多。

3、焯烫好之后，将它快速捞出，冷却一段时间后将它多余的水分挤干。

4、因为是凉拌，所以调料的制作就很关键了，取一个碗加入适量的芝麻油、大蒜、葱花、食盐、醋、鸡精、白糖、辣椒等等调料搅拌均匀。

5、调料已经制作完成，这个时候将万年青切段放入碗中搅拌均匀就可以吃了。