维吾尔语有多种书写系统。在维吾尔语形成之前，突厥语使用粟特文、突厥字母以及回鹘字母书写。喀喇汗国时期改用阿拉伯字母书写，形成了跨方言的书面语哈卡尼亚语，察合台汗国时期使用察合台文书写。20世纪中期维吾尔语进行了文字改革，形成了今天使用的维吾尔文，即老维文。与大多数阿拉伯字母书写系统不同，老维文能精确表示所有的音素而不省略任何元音，因此是一种全音素文字，而阿拉伯文、波斯文则属于辅音音素文字。
古代维吾尔语起先用突厥字母拼写。
后来用粟特文改进的回鹘字母来拼写。之后用阿拉伯字母的古代维吾尔文来拼写（哈卡尼亚文）。
再后来用阿拉伯字母的察合台文。
公元9-10世纪后，改用阿拉伯字母的维吾尔文来拼写。我国成立后，曾改用西里尔字母拼写。
1970年代， 国务院曾为维族创制拉丁字母的维文文字。现代维吾尔文的改革最近的一次是在1983年，使用的文字是阿拉伯字母的书写体系。
