时间久的自制阿胶糕干什么用（自制阿胶糕做好了之后怎么保存）

时间久了若变质了就果断丢弃掉，不再吃和用。自制的阿胶糕没有具体的保质期，一般都是放冰箱冷藏保存，时间久了的自制阿胶，可通过观察阿胶糕的状态或尝一尝它的味道判断它是否过期，没过期其实还是能吃的。