1、价格区别
金鲳鱼和银鲳鱼的区别表现在价格上。因为金鲳鱼是一种比较常见的鱼类，所以金鲳鱼的价格较低，一斤一般在三十块左右，而银鲳鱼一般生长在深海地区，且较为罕见，所以银鲳鱼的价格较高，一般一斤在三百块左右。
2、生长周期
金鲳鱼和银鲳鱼的区别也表现在生长周期上，其中金鲳鱼的食量较大，生长速度较快，一般六个月的时间就可以生长成熟，但是银鲳鱼在生长的过程中对环境的要求较高，且食量较小，一般需要两年左右的时间才能生长成熟。
3、养殖方法
金鲳鱼和银鲳鱼的区别表现在养殖方法上。其中金鲳鱼在生长的过程中对环境的要求较大，所以一般金鲳鱼采用人工养殖的方法进行繁殖，但是银鲳鱼一般生活在深海中，而且现在无法通过人工的方法进行养殖，所以银鲳鱼大部分都是野生的。
4、体型区别
金鲳鱼和银鲳鱼的区别还表现在体型上，其中金鲳鱼的体型呈现扁平状，一般身体较为细长，且鱼鳍上分布着黄色的花边，而银鲳鱼的体型较圆，也就是长宽的比例较为接近，且鱼鳍的颜色与身体的颜色相同。
