饺子馅水太多了,可以这样处理:把饺子馅放在零度保鲜室,静置一两个小时,这样就会变干了。因为饺子馅一般都有肉的,遇冷会凝固。
饺子馅内水太多了可以把馅子内的水滤去,也可以在馅子里加入淀粉,搅掉均匀后淀粉就把馅内水分吸收了,就不会有水多的现象存在了。