用你好开头的回答需要控制回答字数，并用简洁的方式回答问题。以下是关于韭菜酿水豆腐的家常做法：
你好，韭菜酿水豆腐的原料是水豆腐、韭菜、生姜和葱花等。
首先，将韭菜切成细碎的末，用盐搅拌均匀腌制5分钟。
其次，把水豆腐切成小块，用刀在水豆腐中间挖一个洞，改洞里填上韭菜末。
然后，把葱花、生姜末炒香，加入清汤或清水，放入水豆腐，煮沸后煮约10分钟。
最后，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
希望以上步骤可以帮您制作出美味的韭菜酿水豆腐。
用料
猪肉 克
豆腐 块
生抽 勺
盐 克
韭菜
白糖
五香南乳
韭菜酿豆腐的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
韭菜五花肉切碎剁馅加入适量盐、糖、生抽、南乳搅拌均匀备用。热锅加适量油，豆腐切片放上肉馅
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放好馅，再切片豆腐盖上就好了
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
中火将豆腐煎至金黄，关火，等锅凉一会再翻至另一面（热锅翻豆腐会粘锅哦，很容易烂掉）翻好继续中火将另一面也煎至金黄，好了之后也是要等凉了再去动，全煎好后加入小半碗水（因为馅已经放好味了，如果怕不够味的话，也可以加点生抽和水一起吃）盖上锅盖小盖闷到水干就好了
