浇汁烩面的卤汁怎么做（羊肉浇汁烩面的卤汁怎么做）

1.

首先准备好卤料，里面包含八角五克，桂皮两克，茴香三克，香叶三克，蒜瓣三克，姜片两克。

2.

锅中放入500毫升的水，放入卤料包，大蒜瓣三克，姜片两克，大火烧开转中小火炖20分钟左右。

3.

放入15克盐，糖五克，生抽五毫升，老抽五毫升，鸡精十克，食用油15毫升，再炖15分钟即可关火。

4.

关火以后直接盛到碗里面，卤汁就做好了。