怎样能压出猪肘子花（压猪肘子工具的正确方法）

将猪肘子用喷枪烧一下，洗干净冷水下锅加葱段姜片生抽盐烀熟。去掉肘子里边的骨头，趁热把肘子包紧。再用纱布裹起来用绳子绑紧，最后放在面板上压上石头就可以压出猪肘子花。