黄刺鱼炖汤怎么做好吃（黄刺鱼炖汤的做法）

1. 炒锅烧热下油，将鸡蛋液倒入锅中煎定型盛出。

2. 将姜末蒜末倒入锅中炒香。

3. 倒入适量温开水，把鸡蛋和黄刺鱼放入锅中，盖上锅盖焖煮十几分钟

4. 放入适量食盐。

5. 倒入适量料酒。

6. 淋上适量生抽，再煮几分钟。

7. 将黄刺鱼盛出，撒上葱花即可