白凉粉50g放1250ML水。白凉粉与清水正常比例是1:25。不过最好用250mL水与50克的白凉粉搅拌成糊状,让后再加入1000ML的水进行煮沸。这样煮好的白凉粉,冷却后即成膏状了,最后根据自己的需要进行切块装盘。