代可可脂白巧克力有什么用处（代可可脂巧克力的好处与坏处）

代可可脂白巧克力没有用处，只有对身体的坏处。是一类能迅速溶化的人造硬脂，组成与天然可可脂完全不同，而只是在物理性能上接近天然可可脂，且成本低廉。

代可可脂巧克力是指以白砂糖或甜味料、代可可脂为主要原料，添加或不添加可可制品、乳制品及食品添加剂，具有巧克力风味及性状的食品。

这个我买来主要是用来装饰蛋糕用的。因为这个性质比较稳定。