冰糖山楂的做法（冰糖煮山楂的正确做法）

山楂200克

辅料

冰糖50克 清水适量

步骤1 准备新鲜山楂

步骤2 去掉山楂拦腰切开

步骤3 将山楂拦腰切开

步骤4 取出山楂核

步骤5 煮锅放入清水，加入冰糖，置火上烧沸

步骤6 煮至锅中冰糖融化，多煮一会熬制粘稠，放入山楂，再次煮沸后转中小火煮3-4分钟，关火

步骤7 倒入容器中，自然冷却后口感更佳