主料:绿豆适量，片糖6块
辅料:冰块适量，水适量。
做法步骤:
一、绿豆清水浸泡一小时。
二、泡好的绿豆放入锅中煮30分钟，煮至绿豆微微脱壳，捞出备用。
三、锅中倒入温水，加入6块片糖，小火熬化。
四、加入煮好的绿豆，小火煮5分钟，熬好出锅放凉即可，吃时可以加几块冰块，味道超级棒。
绿豆冰糖水
材料:绿豆、糖
1、绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时侯可以节约时间。锅中加入水，大火煮开。水与绿豆的体积比为10:1。
2、将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间，整个煮制过程要开锅煮，开锅煮绿豆出沙更快。大火煮开，改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。
3、用漏勺将豆皮捞出，捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感。
4、最后把冰糖放入煮好的绿豆中搅化即可。
