发了霉的陈皮还能用吗（陈皮发霉了还能用吗怎么处理）

如果陈皮发霉了，最好不要使用。霉菌可能产生有害物质，对健康有害。即使去除霉斑，仍然可能存在微小的霉菌残留。为了安全起见，建议丢弃发霉的陈皮，以免食用后引发健康问题。购买新鲜的陈皮，并妥善保存，以确保食品安全。