朋友给了块狗腿肉 怎么做才好吃（上海红烧狗腿的正宗做法）

1.狗腿肉用高压锅先压好,再切成小块

2.土豆去皮洗净,切成小片

3.热油锅,爆炒土豆

4.放盐,加适量清水焖煮三分钟

5.放狗腿肉一起焖两分钟

6.放味精调味后即可起锅