云吞面加一点点辣椒算辛辣吗（正宗的云吞面为什么不放菜）

算辛辣。辛辣、刺激的食物比较多，比如辣椒、麻椒、生葱、生姜、生蒜、尖椒等，还包括吃火锅比较复杂的调料，里面不单有辣椒，还有麻椒、孜然、花椒、大料等，都属于辛辣、刺激性物质。云吞里的辣椒，虽然少，也有，也算辛辣

一般情况下，吃云吞面时，加入一点点辣椒不算辛辣，因为云吞面的整体风味没有太辣，而一点点辣椒只是起到调味和点缀作用