个体工商户是从事个人或家庭经营的经济组织,其经营主体是个体工商户的经营者。个体工商户的经营者是个体工商户从事经营活动的管理者和实际经营者,是属于个体工商户经营活动的主体,对外以个人或家庭承担无限连带责任。因此,个体工商户的经营者,属于经营主体。