烧多长时间,分以下几种情况:
如果是整鸭红烧的话大概需要一个小时以上。如果是切成块红烧的话半小时就够了。如果是给老人小孩吃,建议高压锅炖出来肉质会好咬一些,年轻人可以时间短点,有嚼头,最健康的吃法还是电炉烤鸭,一般30到40分钟就好。