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猕猴桃采摘时间和方法(猕猴桃的采摘时间和去皮方法)

猕猴桃采摘时间和方法(猕猴桃的采摘时间和去皮方法)

更新时间:2024-06-26 17:32:03

猕猴桃采摘时间和方法

第一条:感观标准,即从开花到采果生长时间150天,果皮底色绿,茸毛褐变,外观果肉绿,种子黑;第二条:固形物指标,即糖分在6.5%采收是最佳标。当然了,不同品种在具体的标准上会略有差别,这个得注意一下。

在确定好适时采收以后,实际上还需做好标准化的采收,也就是在具体采收中的技术性问题,因为这关系到猕猴桃贮藏的成败。例如分期采收、轻拿轻放、不碰伤、不挤压等。具体要注意以下几个方面:

A注意采前果园管理。为了保证果实采收后的质量及绿色、安全、无害,在采收前一个月内果园内不许喷洒农药、化肥或其他化学制剂,不再灌水。

B做好采前准备。果实采收前,为了避免采果时造成果实机械损伤,采果人员应将指甲剪短修平滑,戴软质手套。使用的木箱、果筐等应铺有柔软的铺垫,如草秸、粗纸等,以免果实撞伤。

C选择最佳采收时间。采果应选择晴天早、晚天气凉爽时或多云天气时进行。避免在中午高温时采收,晴天的中午和午后,果实吸收了大量的热能尚未散发出去,采收后容易加速果实的软化。也不宜在下雨、大雾、露水未干时采收,以避免因果面潮湿导致病原菌繁殖侵染。采果时如果遇雨,应等果实表面的雨水蒸发掉以后再采收。

D做到分级分批采收。采摘过程注意顺序,先采外围果实,后采内膛果实,并分级采收。先采生长正常的商品果,再采生长正常的小果,对伤果、病虫果、日灼果等分开采收,不要与商品果混淆。

E及时入库保存。采收后尽快入库可以抑制呼吸消耗,延长果实的贮藏期,采收后两天内入库预冷贮藏效果最佳。

1.

采收时间 猕猴桃在不同地方种植,其成熟期和采收时期均不一样。由于每年的气候有所差异,通常红肉猕猴桃在年平均气温15℃区域,果实生长期到谢花,要生长130~140天,时间在9月上、中旬。8月份遇到高温干旱或低温多雨年份,采收期可适当提前或推后几天。 此外还可以根据猕猴桃可溶性固形物含量来决定采收时间,用手持测糖仪测定可溶性固形物含量。测定时,向果实中部不同方向,用锋利的刀片取3~4个直径1厘米左右圆片,用轻便式榨汁器榨取果汁,将澄清的果汁滴在手持折光仪上,读取读数,以多次测定结果的平均值为最终结果。 采收猕猴桃时,要选择晴天上午或晨雾、露水后。此外,采收前10天果园不能灌水,大雨后不宜采果,要在雨后3~5天后进行采收。

2.

采收方式 一般采用人工采收和机械采收两种。采收时做到轻拿轻放,轻装轻卸,避免机械损伤,减少腐烂。人工采收效率低,

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