提前准备原材料：山芋500克、粉条700克、苋菜1斤、箩卜1根、猪瘦肉500克。
一、第一步，山芋削皮，切成片，放碗里上锅蒸30分钟。
二、箩卜削皮，揉成丝，加盐挤水。
三、随后将准备好的苋菜剁碎，加盐挤水。
四、挤过水时的苋菜和箩卜，能够 再相切生姜沫，拌一起。
五、猪瘦肉切割成丝，用香油、生抽酱油、姜片和一点地瓜粉拌好。
六、蒸熟的山芋倒到一个小盆里，倒进粉条，用擀面棍把山芋捣碎，搅拌均匀。
七、生成面糊后放周围发醒2钟头。
八、发醒后取一小块，搓一个小球体，揉光洁。
九、将小球体擀成下边的样子。
十、一个水饺里夹点荤菜，再夹点肉，随后包好。
十一、包好之后，提前准备入锅煮。
十二、煮好后盛出，技术专业红薯粉饺子就搞好了。
