大火腿肠做什么做好吃（火腿肠怎么做好吃又简单方法）

大火腿肠搭配土豆丝炒好吃。

因为火腿肠的咸味和土豆的淡味可以很好地搭配在一起，而且土豆丝也具有一定的口感，增加了整道菜的口感层次。

此外，火腿肠还可以搭配青椒、豇豆、洋葱等蔬菜一起炒，避免单调，增加营养成分。

火腿玉米黄瓜丁，黄瓜与火腿肠切成丁;葱、姜、蒜切成未。

锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香。

锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香。

放玉米粒翻炒一两分钟。

再放黄瓜丁，加盐、料酒、白糖，翻炒几下。加味精，用水淀粉勾芡即可出锅