我们在家做汤的时候,都是先放点油,炸锅,放盐,放葱花放水,把汤煮开,把鸡蛋放在碗里,搅匀,然后倒在锅里,最后再放上生粉,加点点麻油就ok啦!
不能先放生粉,先放那个汤都糊涂了,再打上鸡蛋就不好看了。
我们做茶菜,做汤都讲究色香味,所以先放鸡蛋后放生粉。颜色就好看啦!!
先放生粉水,再放鸡蛋液,做出来的蛋汤漂亮。
我们在家做汤的时候,都是先放点油,炸锅,放盐,放葱花放水,把汤煮开,把鸡蛋放在碗里,搅匀,然后倒在锅里,最后再放上生粉,加点点麻油就ok啦!
不能先放生粉,先放那个汤都糊涂了,再打上鸡蛋就不好看了。
我们做茶菜,做汤都讲究色香味,所以先放鸡蛋后放生粉。颜色就好看啦!!
先放生粉水,再放鸡蛋液,做出来的蛋汤漂亮。