海参煮变小变硬咬不动怎么办（煮后的海参咬不动怎么解决）

海参煮变小变硬咬不动的解决方法：

第一步：剖开鲜海参的肚子，把肚子里面的肠胃等东西摘净，再摘除参嘴，然后用洗水洗净。

第二步：把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟，把海参煮到缩小、用手摸感觉有弹性时捞出。或者把洗净的海参放入高压锅内蒸30分钟左右。

海参煮完以后越变越小，而且变得非常硬，用牙咬不动这种现象其实是正常的，与海参主要像一层肉皮一样，煮的时间不够，的确会造成非常的硬，我们可以用高压锅稍微花个15分钟左右，把海参蒸一下，这样男生就不会变小了，同样口感上也不会变硬，一咬就烂掉