发好的面团如果是在常温的条件下不要过夜,但是如果放到冰箱里面进行保存就可以过夜,最好放到保鲜袋把里面的空气都挤出来,然后扎紧保鲜袋的口放到冰箱里面,在0~3摄氏度的时候可以保鲜三天左右,如果是在零下15度就可以保存半年以上的时间
“可以”
揉好的面团是可以过夜的,但要根据季节来判断存放时间。揉好的面团在冬天可以放3天,在夏天则只能放一天,冬季食品存放时间长一点,变质过程缓慢。
一般说来,轻微的变质,人体有一定的适应和抵抗能力,基本上不会发生问题。
发好的面团如果是在常温的条件下不要过夜,但是如果放到冰箱里面进行保存就可以过夜,最好放到保鲜袋把里面的空气都挤出来,然后扎紧保鲜袋的口放到冰箱里面,在0~3摄氏度的时候可以保鲜三天左右,如果是在零下15度就可以保存半年以上的时间
“可以”
揉好的面团是可以过夜的,但要根据季节来判断存放时间。揉好的面团在冬天可以放3天,在夏天则只能放一天,冬季食品存放时间长一点,变质过程缓慢。
一般说来,轻微的变质,人体有一定的适应和抵抗能力,基本上不会发生问题。