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猫爪豆炒肉的正确吃法(干猫爪豆的正确吃法)

猫爪豆炒肉的正确吃法(干猫爪豆的正确吃法)

更新时间:2024-07-03 20:31:07

猫爪豆炒肉的正确吃法

原料:猫爪豆500克、韭菜花、青椒、生姜、肉、泡椒、盐、菜籽油、蚝油、生抽、味精各适量。

做法步骤:

第1步、猫爪豆提前用水泡发再市场买来的这个已经是泡好的。切成长丝。

第2步、青椒切斜刀,韭菜花切段,泡椒切圈。姜切片。

第3步、热锅起油下肉翻炒几下。

第4步、放青椒和泡椒姜片翻炒。

第5步、倒入猫爪豆和韭菜花,快速翻炒。放少许盐生抽和蚝油。

第6步、起锅放入少许味精。

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