大雪是二十四节气中的第二十一个节气，也是冬季的第三个节气。在这个时期，古人总结了许多有关农事和自然现象的谚语。以下是一些与大雪节气相关的农谚：
1. “今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡。”这句农谚表达了大雪时节积雪为冬作物创造了良好的越冬环境，而积雪融化后又能增加土壤的水分含量，对农作物有益。
2. “大雪腊月兆丰年，多种经营创高产，及时耕耘保好墒，多积肥料找肥源。”这则农谚指出大雪时节是农事活动较少的时段，但为了确保明年的丰收，应该及时进行耕耘、保持土壤湿度并积累肥料。
3. “大雪纷纷落，明年吃馍馍。”和“大雪到来大雪飘，兆示来年年景好”都预示了大雪之后的好年景。
4. “大雪半溶加一冰，明年虫害一扫空”和“雪盖山头一半，麦子多打一石”都是希望通过大雪来解决或减轻来年的农业问题。
5. 还有一些预测天气的谚语，如：“大雪不冻倒春寒”，意思是如果大雪节气还没上冻，那么春天可能会遇到不利的倒春寒；“大雪不寒明年旱”表示如果大雪节气天气不够寒冷，那么明年可能会遇到旱情；而“大雪下雪，来年雨不缺”则是预测大雪下雪后，明年雨水会充足。
大雪封了河,船民另找活;大雪河未封,船只照常通。 半上午插犁,半下午停,中午前后把地耕。
大雪封地一薄层,拖拉机还能把地耕。 机器不怕用,就怕用后随便扔。 机器用罢跟检修,日后再用就顺手。
光会用,不会修,到老是个离八头。
一遍生,二遍熟,三遍不用问师傅。
熟能生巧,巧能生精。
牛羊啃一层,最少减一成。
