面粉鱼鱼详细做法（玉米面粉鱼的正宗做法）

材料：鱼一条、低筋面粉适量、鸡蛋1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、生抽适量、五香粉适量、水适量。

制作步骤：

2.将鱼切段进行腌制，适量的五香粉和盐、少量酱油腌制鱼一段时间。

3.低筋面粉里打入一个鸡蛋，加入一点生抽，加入适量水调成面糊。

4.锅里放入适量的油，然后点火加热。

5.将腌制好的鱼块粘上调好的面糊，涂抹均匀。

6.将鱼放入加热的油中，两面都要炸。

7.等到炸至两面金黄即可捞出控油。

8.控油后装盘，这样炸鱼就已经做好了。