可以
排骨500克,海带50克,芋头300克,生姜3片,料酒适量,盐适量,清水适量。
步骤:
1. 海带提前用清水泡发,洗净后切成段;芋头去皮,切块备用。
2. 排骨洗净,用开水焯水去腥,捞出沥干水分。
3. 锅中加入适量清水,放入排骨、海带、姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖。
4. 当汤变得浑浊时,加入芋头块,继续炖煮。
5. 当芋头熟透,排骨炖至软烂时,加入料酒和适量盐调味,再炖煮5分钟即可。
可以
1· 准备的芋头排骨
2· 泡发的海带
3· 1.先把排骨过一下烧来的水
4· 2.将排骨与芋头海带一起用新的一锅水顿,小火炖2个小时就好了,最后放盐调味!