回答如下：材料：
全麦面粉500克、温水300毫升、酵母5克、盐10克、糖20克、油20克
做法：
1.将全麦面粉、盐、糖混合均匀；
2.将酵母加入温水中搅拌均匀溶解；
3.将溶解的酵母水加入面粉中，搅拌均匀，揉至面团光滑；
4.将油加入面团中，再次揉匀；
5.将揉好的面团放入盆中，用湿布盖好，放置温暖处发酵1-2小时；
6.发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成若干个小面团；
7.将小面团擀成长条形，放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟即可。
温馨提示：蒸全麦面包时，蒸锅内要加足够的水，以免蒸锅烧干。
材料：
全麦面粉300克、全麦面粉200克、酵母7克、糖10克、盐5克、橄榄油适量、水适量。
步骤：
1. 将全麦面粉300克、全麦面粉200克、酵母7克、糖10克、盐5克混合均匀；
2. 加入橄榄油适量，加入适量的温水，揉成面团；
3. 把揉好的面团放在碗里用湿毛巾盖上，放在温暖的地方静置1-2小时；
4. 静置好的面团取出来揉一下，再按成喜欢的形状放入蒸锅中；
5. 准备好蒸锅，加入水，将面包放入后开始蒸，蒸20-25分钟，待铛子里的气压散去即可。
家庭蒸全麦面包最简单的制作方法就是这样，面包健康美味，值得一试。
