做汤圆的面怎么和（自制汤圆的面用什么水和面）

1、选用糯米粉作为汤圆的表皮；

2、取出一小部分糯米粉，加入温水后开始揉面；

3、揉至面团较硬即可，放入锅中煮熟；

4、将煮熟的面团放入剩下的糯米粉中，再加入温水，反复揉面；

5、直至面团稍软，带有一定的粘腻感即可。