步骤1/6
剩面条用勺子弄碎
步骤2/6
鸡蛋放盐搅拌
步骤3/6
放入面条拌好
步骤4/6
电饼铛里倒油煎饼
步骤5/6
等一会反面。
最后一步
撒孜然开吃了！好吃！
1杯面粉
- 半杯牛奶或水
- 1个鸡蛋（可选）
- 2茶匙糖（可选）
- 2茶匙发酵粉（如果没有发酵粉，可以使用小苏打）
步骤：
1. 把面粉、糖和发酵粉混合在一个大碗里。
2. 在另一个碗或杯子中打散一个鸡蛋，然后将牛奶加入其中。（如果您不想用蛋，只需将牛奶倒入碗中即可）
3. 将液体成分倒入干混合物中，搅拌均匀。此时，面糊应该有点稠稠的。
4. 如果您喜欢更薄的饼，请在刚才的配方中添加一些额外的水或牛奶以稀释它。
5. 加热锅子并在底部涂上一层油。等到锅子变得很热之后，倒入适量面糊。每个面糊约2汤匙即可，如果想要大一些，也可以倒入更多。轻轻摇晃锅子使得面糊均匀铺开。
6. 等到饼底部呈金黄色后，翻面继续煎至另一侧也呈金黄色。
7. 取出饼放在厨房纸巾上沥干多余的油即可食用。
您可以根据个人口味，在饼中添加香料或其他调料。例如，你可以在煎饼中加入葱花、胡萝卜等食材来增添口感和美味程度。
