我一直用花椒油或芝麻油代替食用油煮面条的 不知道有没有问题（最简单的水煮面条不放香油）

芝麻油最好不要加热，起锅前再加；花椒油个人认为凉拌好吃点吧；煮的还是要食用油，营养价值是别的油没法比的…