杏肉果脯的做法步骤
步骤 1
新鲜的杏,(千万要注意杏肉不要太软,要硬一些的,因为太软,会煮烂)洗净,去核。由于我的杏比较小这次我就分两瓣,杏大的时间可以分四瓣
步骤 2
放白糖,至于糖量多少根据个人喜好添加。用糖腌五六个小时,腌制到出水状。
步骤 3
放锅里煮,不要添水,煮开以后关火,放置一夜。是为了让杏肉变甜不那么酸。图中是放了一夜第二天的状态。
步骤 4
烤盘中摆放锡纸,锡纸上放杏肉,上下两层加热,温度80°左右,烤六七个小时就好
杏肉果脯的做法步骤
步骤 1
新鲜的杏,(千万要注意杏肉不要太软,要硬一些的,因为太软,会煮烂)洗净,去核。由于我的杏比较小这次我就分两瓣,杏大的时间可以分四瓣
步骤 2
放白糖,至于糖量多少根据个人喜好添加。用糖腌五六个小时,腌制到出水状。
步骤 3
放锅里煮,不要添水,煮开以后关火,放置一夜。是为了让杏肉变甜不那么酸。图中是放了一夜第二天的状态。
步骤 4
烤盘中摆放锡纸,锡纸上放杏肉,上下两层加热,温度80°左右,烤六七个小时就好