1、芋头洗净后,放入锅里,加入清水,清水淹过芋头大部分即可。
2、盖锅,高火,时间为70分钟。将煮好的芋头剥皮,然后切成厚度为1厘米的薄片。
3、将芋头片铺放入果干机中,用60度来烘干,时间为12个小时。