这个螃蟹外面的黄色的一团是母螃蟹的卵，不能食用。如果螃蟹的黄色部分体积变大、呈鲜艳的橘黄色，则代表母蟹的性腺已经成熟，此时生产排出体外的是蟹卵，因此这个螃蟹外面的黄色的一团不能吃，应该食用里面的卵细胞。
1. 这个螃蟹外面的黄色的一团是蟹黄。
2. 蟹黄是螃蟹体内的消化腺分泌物，主要由脂肪、蛋白质和维生素等组成。
它的颜色呈现黄色，具有浓郁的蟹味和丰富的营养价值。
3. 蟹黄是可以食用的，而且在很多地方被视为美食之一。
它可以用来制作各种蟹黄菜品，如蟹黄包、蟹黄炒饭、蟹黄汤等。
蟹黄的口感丰满、鲜美，可以增添菜品的风味。
不过，蟹黄的摄入量应适度，因为它含有较高的胆固醇和脂肪含量，过量食用可能对健康不利。
