怎样做香菇饺子馅窍门（制作香菇饺子馅最简单的方法）

香菇饺子馅的制作窍门如下：

准备食材：香菇、猪肉、鸡蛋、葱、姜、盐、糖、生抽、耗油、鸡精粉、香油、胡椒粉、料酒。

香菇洗净，去蒂，焯水后切成小丁。

猪肉剁成肉馅，加入盐、糖、生抽、耗油、鸡精粉、香油、胡椒粉料酒，顺时针搅拌均匀。

加入香菇丁和葱姜末，继续顺时针搅拌均匀。

加入鸡蛋，继续顺时针搅拌均匀。

最后加入适量的盐和鸡精粉，搅拌均匀即可。

以上就是制作香菇饺子馅的窍门，您也可以根据自己的口味调整各种食材的比例。