一、环割时间
枣树环割时间一般在枣股木质化后至枣吊初长时进行，最佳时间为4月上旬至5月下旬，具体的时间应根据品种、树龄、气候、土壤湿度等情况确定，但最晚不得超过5月底。
二、几年可环割
枣树在生长的过程中，一般情况下需要4~7年时间才可以进行环割，如果不进行环割，那么就会导致枣树生长过慢，或者是抑制了枣树的生长，对于枣树的产量也会产生影响，所以在进行枣树环割的时候一定要注意时间。
三、环割原因：
枣树进行环割，是为了促进新梢的生长，增强其光合作用，为树体积累更多的营养物质，以供新梢生长。
由于营养物质向枝的上部集中，从而抑制了下部营养物质的供应。
防止后期落花落果。
环割还能增强树体的抗病虫害能力，有利于花芽分化。
四、环割方法
用的比较多是一种多功能枣树开甲器，环剥时，先用刀在距主干上或主枝上的主干环剥处（留2~3个直径为0.5~1厘米的环痕）切一小口，然后再向下斜剥，使伤口呈环形。
五、环割后管理
环剥后要及时涂药保护，防止病虫危害。环剥的伤口较大，环剥后要及时用塑料薄膜包扎，并注意防止雨水进入，以免造成腐烂。
