盖红章的肉能吃吗（猪肉身上的红章和蓝章能吃吗）

可以吃的，猪肉皮上面盖的检疫验讫章所用印油均为符合食品卫生要求的可食用颜料，是用食品色素混合酒精、甘油、维生素C与水混合而成的，每一种原料都可以食用，安全无毒，不会危害健康，所以可以放心食用。

无论蓝章红章只要有章都能吃

在卖盖了章的肉都是可以吃的，说明通过了检测，章的颜色说明肉的等级