甜红豆的制作方法如下：
材料： - 红豆 200 克 - 冰糖 100 克 - 清水 1500 毫升
步骤：
1. 将红豆浸泡在清水中 1 小时，然后将红豆沥干备用。
2. 将清水倒入锅中，加入红豆，开火煮沸。
3. 煮沸后，将水倒掉，再加入清水，继续煮沸。
4. 重复以上步骤 2 次，直到红豆无渣无味。
5. 加入冰糖，继续煮至冰糖融化，煮至红豆软烂，汤汁黏稠即可。
温馨提示：
1. 每次换水时，用冷水冲洗红豆，以免影响口感。
2. 煮红豆时，不要加盖子，以免煮烂。
3. 煮红豆时火力不要太大，以免煮糊。
原料
红豆 适量<br>砂糖 适量<br>水 适量
步骤1、把红小豆洗干净，再在水里浸泡4小时以上哦，要让红豆吸饱水.
步骤2、挑拣出杂质和坏豆子后，将红豆放入小锅里，加没过豆子大约1厘米左右的清水，大火煮开.
步骤3、沸腾两分钟后离火，将水倒干净.
步骤4、重新掺入适量干净水，大火煮开后转小火40分钟左右，至水收干
步骤5、重新掺入适量干净水.
步骤6、等它大火煮开后转小火40分钟左右，至水收干.
步骤7、取出豆子，控干多余的水分，盛于容器中，趁热加入白糖（差不多与红豆等量）拌匀.
步骤8、凉透后置于冰箱冷藏一夜后就可以吃囖!
