鲜虾炒白果甜豆做法（白果炒虾仁正宗做法视频）

首先，将白果和甜豆焯水至熟烂，捞出备用。

接着，在锅中加入适量油，放入蒜末和姜末爆香，再加入鲜虾翻炒至变色。

然后，加入焯烂的白果和甜豆，加入盐、糖、鸡精调味，再加入少许清水烧开，最后用水淀粉勾芡即可。这道菜口感清爽，甜咸适中，非常适合夏季食用。